kurkuma

Nekatere začimbe, kot sta sol in poper, so postale del našega življenja in niti zamišljati si ne moremo, da jih ne bi dodajali v juhe, solate in še v druge jedi. Po drugi strani pa je kar nekaj začimb, ki so v primerjavi z omenjenima veliko bolj zdrave. Med njimi je tudi kurkuma, ki bi morala biti del prav vsakega gospodinjstva.

Navadno je kurkuma na voljo v obliki rumenega prahu. Odlična novica je ta, da je takšna vrsta začimbe na voljo skoraj v prav vsaki trgovini z živili, in to po sila ugodni ceni. Sploh pa glede na to, kaj nam kurkuma lahko omogoča.

Uporaba kurkume za še večje zdravje

Nekateri kurkumo koristno uporabljate za začinjanje najrazličnejših jedi. Po drugi strani pa jo lahko vmešate v vodo ali v katero koli drugo tekočino in jo uživate zjutraj na tešče. Dokazano je, da kurkuma lahko zelo dobro vpliva na naše zdravje. Nekateri trdijo, da so si prav s pomočjo tovrstne začimbe odpravili nadležna vnetja v telesu.

Zanimivo pa je dejstvo, ki ga je seveda dobro vedeti pa tudi upoštevati, da se kurkuma še bolje obnese, če ko kombinirate z ingverjem. Morda vam je okus obeh začimb nekoliko tuj. V tem primeru ju umešajte kar v navadni ali grški jogurt. Nekateri se boste zagotovo strinjali, da je tovrstna kombinacija tudi zelo dobrega okusa, obenem pa bo seveda dobro poskrbela tudi za vaše zdravje.

Uporaba kurkume in ingverja v obliki kapsul

In če se kurkume nikakor ne morete privaditi, prav tako niti ingverja, je na voljo še ena dobra rešitev. Namesto da kurkumo ter ingver uživate v prahu, ju lahko kupite in uživate tudi v obliki kapsul. Te so na voljo po dostopnih cenah, in sicer v specializiranih prodajalnah s prehranskimi dodatki.

…